Riso ai 4 formaggi e gel alla pera
(SOLFITI, LATTE E DERIVATI, SEDANO)
Tagliatelle fatte in casa con zucchine e fiori di zucca
(GLUTINE, UOVO)
Passato di verdure con riso integrale
(SEDANO)
SECONDI PIATTI
Roast-beef di vitellone con valeriana, scaglie di grana
e vinaigrette all’aceto balsamico
(SENAPE, LATTE E DERIVATI, SOLFITI)
Darma di salmone alla griglia con maionese all’arancia e soia
(PESCE, UOVO, SENAPE)
CONTORNI
A scelta tra:
Insalata a piacere
Patate al forno
Cavolfiori
Caffè
€ 25,00 a persona
€ 28,00 a persona calice incluso
* = Articoli prodotti e surgelati alla fonte e prodotto da noi conservato e surgelato
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo ed alcuni ingredienti, sono stati sottoposti a trattamento di abbattimento rapido (-24) per motivi di maggiore sicurezza alimentare preventivamente,
