Riso Carnaroli con cavolo rosso,
castelmagno e granella di nocciole
(SOLFITI, SEDANO, LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO)
Tagliatelle al ragù di mare con pomodorini infornati
(GLUTINE, SEDANO, UOVO, PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI)
Insalata di riso rosso e nero con verdurine e gamberetti
(CROSTACEI, SEDANO)
SECONDI PIATTI
Coscia di faraona confit con verza brasata
Calamari in tocio con crostini di pane
(PESCE, SEDANO, MOLLUSCHI, GLUTINE)
CONTORNI
A scelta tra:
Insalata a piacere
Patate al forno
Zucchine
Caffè
€ 25,00 a persona
€ 28,00 a persona calice incluso
* = Articoli prodotti e surgelati alla fonte e prodotto da noi conservato e surgelato
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo ed alcuni ingredienti, sono stati sottoposti a trattamento di abbattimento rapido (-24) per motivi di maggiore sicurezza alimentare preventivamente,
