Degustazione di due piatti a scelta tra i tre seguenti
Baccalà mantecato con crostone di polenta
(pesce, sedano)
Mezzi paccheri Verrigni con crema di crostacei, salmone e pomodorini confit
(glutine, crostacei, pesce, sedano)
Darma di salmone in crosta di mandorle e pistacchi e salsa ai piselli e yogurt greco
(pesce, sedano, latticini)
€ 36 a persona con calice di vino, dessert e caffè incluso
* = Articoli prodotti e surgelati alla fonte e prodotto da noi conservato e surgelato
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo ed alcuni ingredienti, sono stati sottoposti a trattamento di abbattimento rapido (-24) per motivi di maggiore sicurezza alimentare preventivamente,
ai sensi del reg.Comunitario 853/04
