Mezzi rigatoni alla carbonara
(GLUTINE, LATTE E DERIVATI, SOLFITI)

Riso Carnaroli con zucca, muosse di fegato di coniglio
e polvere di salvia
(SEDANO, LATTE E DERIVATI, SOLFITI)

Riso Carnaroli al Gorgonzola e cipolla caramellata
(SEDANO, LATTE E DERIVATI, SOLFITI)

Passato di verdure con crostini di pane
(SEDANO, GLUTINE)

Carpaccio di vitellone con fonduta di gorgonzola e noci
(LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO)

Uova all’occhio di bue con tartufo nero
(UOVA)

Calamari in tocio con crostini di pane
(SEDANO, GLUTINE, SOLFITI, PESCE, MOLLUSCHI)

Coscia d’anatra con caponata di melanzane
(SEDANO, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO)

Finocchi

* = Articoli prodotti e surgelati alla fonte e prodotto da noi conservato e surgelato

Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo ed alcuni ingredienti, sono stati sottoposti a trattamento di abbattimento rapido (-24) per motivi di maggiore sicurezza alimentare preventivamente,

ai sensi del reg.Comunitario 853/04