MENU MEZZA PENSIONE
PRIMI PIATTI
Martedì 21 Aprile 2026
Riso Carnaroli con fonduta di parmigiano al pistacchio e pomodorini confit
(LATTE E DERIVATI, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO, SOLFITI)
Penne alla bolognese
(GLUTINE, SEDANO, SOLFITI)
Riso Carnaroli alla Milanese
(LATTE E DERIVATI, SEDANO)
Insalata di riso nero con verdure, pesce spada, calamari e gamberi
(SEDANO, CROSTACEI, PESCE, MOLLUSCHI)
SECONDI PIATTI
Filetto di maiale con fonduta al gorgonzola di Novara con mandorle e miele
(LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO)
Carne cruda con maionese al peperone e crumble al prosciutto crudo
(UOVA, GLUTINE, LATTE E DERIVATI, SENAPE)
Petto di faraona con verza brasata
(SEDANO, SOLFITI)
Trancio di branzino con caponata di melanzane
(SEDANO, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, PESCE)
CONTORNI
Insalata a piacere
Patate al forno
Cavolfiori
con Calice di vino & Caffè incluso
(dessert escluso)
* = Articoli prodotti e surgelati alla fonte e prodotto da noi conservato e surgelato
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo ed alcuni ingredienti, sono stati sottoposti a trattamento di abbattimento rapido (-24) per motivi di maggiore sicurezza alimentare preventivamente,
ai sensi del reg.Comunitario 853/04